|
Fika på balkongen i det underbara vädret!
Var ute och gick i ca1 timme tidigare men lära vända för små hälarna fick skavsår :(
Men så när jag kom hem vart jag hungrig så jag bakade scones efter det här receptet:
1 1/2 dl vatten
1/2 dl olivolja
4 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1 krm salt
Börja med att knäppa på ugnen ca 250°c. Sedan blandar du ihop de torra ingredienserna.
Häll på olivoljan och rör om. Å sen har du i vattnet och formar geggan till en boll.
Bollen delar du i två och lägger på en plåt med bakplåtspapper. Tryckut bollarna
till en varsin stor medaljong rund sak och dela den på fyra med hjälp av en kniv och "nagga"
alla delar lite med en gaffel. Sedan är det bara att ha in dom i ugnen och vänta ca 10min.
Omn omn va goda!
Något som därimot inte är gott... Otaly´s havredryck. Usch! Fungerar bra till gröt eller flingor men inte att bara dricka!
Köp ett paket för ca 17kr på närmaste butik och provsmaka så förstår ni vad jag menar!
|
